Inka some one like you

Inka some one like you

Etykiety

poniedziałek, 3 listopada 2014

Rozgrzewająca zupa dyniowa


Hejka Kochani ;)
Na dworze robi się coraz zimniej, dni są coraz krótsze, liście spadają z drzew. Mam coraz większą ochotę
na siedzenie w domu i zaszywanie się pod kocykiem z książką w ręku. O tej porze roku jest u mnie w domu
sezon na Dynię, która przygotowuje w każdej postaci- na słodko i na słono :) W tym roku odkryłam świetny
 przepis na pikantną zupę krem z dyni, który podała mi moja przyjaciółka -Estera !!! Idealna na jesienne
chłodne wieczory, świetnie rozgrzewa i jest przepyszniutka!!! Jej wykonanie jest bardzo łatwe, ale uwaga-
 trzeba dokładnie tyle papryczki chili, ile jest w przepisie- jeżeli dodamy jej za mało - zupa jest bez smaku,
jeżeli za dużo- będzie bardzo ostra ;)

Przepis na 4 porcje:
1 kg obranej , pokrojonej w kawałki dyni
1 cebula
3 ząbki czosnku
2 małe papryczki chili
1 kostka rosołowa + 1 litr wody
4 łyżki śmietany
1 łyżeczka curry
sól, pieprz
pestki z dyni

Przygotowanie:
Pokroić cebulę w kostkę i podsmażyć na patelni na maśle razem z czosnkiem, dodać dynię .
Zagotować wodę razem z kostką rosołową, dodać dynię z cebulą i czosnkiem , następnie dodać łyżeczkę 
curry i pokrojone papryczki chili. Doprawić solą, pieprzem i gotować przez około 25 min. Na końcu zmiksować . 
Podawać z łyżeczką śmietany i podsmażonymi ziarnkami ;)

SMACZNEGO !!!



17 komentarzy:

  1. Wyglada super! :) chyba sprobuje!
    Kiedys jadlam zupe z dyni, ale srednio mi smakowala. Jednak wygladala tez zupelnie inaczej...

    http://pearlinfashion.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. A ja wlasnie dzis sobie taką zjem :) tylko w wersji słodkiej :D pozdrawiam i zapraszam ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Tak prawdę mówiąc to jeszcze nigdy nie próbowałam zupy z dyni... :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Muszę też spróbować taką zupę zrobić! Wygląda ciekawie i pysznie! A nigdy dyniowej zupy chyba nie jadłam. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. MNIAAAM! Jestem zachwycona

    Pozdrawiam:*
    Ola z Fashiondoll.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Powiem szczerze, że tylko raz w życiu jadłam zupę z dyni i zanim jej spróbowałam grubo się zastanawiałam czy to zrobić, bo nie za fajnie wyglądała ta żółta papka... ale stwierdziłam, że raz się żyję... i do dnia dzisiejszego nie żałują! Była przepyszna!! :)
    Także dzięki za przepis kochana, teraz sama będę musiała wypróbować ją w domu :)
    miłego dnia :)
    Daria

    OdpowiedzUsuń
  7. So beautiful recipe!!!! Kisses,
    Eni

    http://eniwherefashion.blogspot.it/
    https://www.facebook.com/eniwherefashion

    OdpowiedzUsuń
  8. uwielbiam zupy krem sama robię taką rozgrzewającą z marchwi, ale z dyni czemu nie? wykorzystam Twoj przepis

    OdpowiedzUsuń
  9. Great blog♥

    How about follow each other?
    I follow your blog. Waiting for you♥

    My Blog: http://juliemcqueen.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. mniamm mmniaam ! też raz robiłam zupę z dyni , lecz bez papryczki chilli no i teraz ciekawi mnie jaki z nią ta zupa ma smak :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Chętnie wykorzystam przepis, przyznamy sie, ze niewiele potraw z dyni umiem przyrządzić.

    OdpowiedzUsuń